Σε ποια ηλικία και πόσες φορές την εβδομάδα τα μωρά μπορούν να φάνε αυγό; Πρέπει να είναι σφικτό ή μελάτο;
- Τελευταία ενημέρωση : Σάββατο, 25 Μαϊος 2019 15:07
- Γράφτηκε από τον/την Δήμητρα Ράπτη-Δελημήτρου
Ο κρόκος δίνεται για πρώτη φορά όταν συμπληρωθούν οι 8 μήνες ζωής και το λεύκωμα (ασπράδι) μετά τον πρώτο χρόνο. Το αυγό πρέπει να είναι πολύ καλά βρασμένο (σφικτό) ώστε να αποφευχθεί ο κίνδυνος σαλμονέλλωσης. Λιώστε το με το πιρούνι ή τρίψτε το με τον τρίφτη και αραιώστε το με λίγο νερό ή ελαιόλαδο. Δώστε αρχικά μικρή ποσότητα και αυξήστε την σταδιακά. Μπορείτε να δίνετε αυγό μέρα παρά μέρα (3-4 φορές την εβδομάδα).